いつもお世話になっております。ウミネコ岩間です。本日も新商品のご紹介をさせてください。あと3つほどありまして。。。
本日ご紹介するのは、カタルーニャ、DOモンサンからやってきました、
オルト、というワインです。
昨年、ＤＯモンサンの原産地委員会に招かれて、現地でのセミナー、商談会に参加しました。
その時、セミナー講師としてずっとお話しされてたおじいちゃんがいて、
てっきり原産地委員会の方なのかな、って思っていたら、
なんとその方が今回入れたワインの生産者、ジョアン・アセンス氏（写真）だったのです。
ジョアンさん、実は、よくよく聞くとすごい方でした。
1992年から2009年まで17年間、
あの、アルバロ・パラシオス・ワイナリーのテクニカルディレクターとして、
『レルミタ』などのスーパーワインを世に送り出していた
生みの親の一人だったのです！
2008年に自分のワイナリー、『ORTO VINS』を立ち上げ、
プリオラートを囲むようにして広がる産地、『モンサン』にてワイン生産を行っています。
そういった経歴の方ですから、
モンサン、プリオラートの他の生産者にも指導したり、
原産地委員会の理事メンバーでもあったりします。
ブドウ栽培はビオディナミ農法でして、
ジョアンさんは『ビオディナミの巨匠、伝道師』という立場です。
そんなジョアンさんが作るワイン、弊社でも輸入させていただくことになりました。
いくつかある中でもまずはエントリーレベルのワイン、
ORTO VINSの顔といってもいいワイン、ORTOをご紹介します。
2015 ORTO
ブドウ品種：カリニェナ55％、ガルナチャ26％、カベルネＳ 6％,テンプラニージョ 10%
ワイナリーのフィロソフィーを体現したワインです。
マス・ロッチ村の異なる区画のブドウを用いており、マス・ロッチ村の気候・土壌の多様性を表します。
ステンレスタンクで28日間、醸し、発酵を行い、6か月間澱と一緒に寝かせます。
その後3-4年使用したフレンチオークで熟成されてから瓶詰されます。
試飲した印象は、とてもきれいなワインです。
果実味は滑らかで、やさしく、複雑味もあり、きめ細かいです。
酸のバランスがよく、余韻ももちろん長いです。
あるシニアソムリエさんに味見していただいたところ、
『岩間さん、こんなきれいなワイン入れちゃってどうしたの！？』
と驚かれました。笑。
人生で出会えてよかったワインの一つです。
お値段は、上代3,800円（税別）。
頑張って192本仕入れました！
そして2月20日（火）東京で、21日（水）大阪で、ＤＯモンサンの展示試飲会があり、
巨匠・ジョアンさんも初来日します！
試飲会にぜひお越しいただき、試飲いただくとともに、
ジョアンさんとお話ししていただければと思います。
会の招待状ご希望の方は、
03-6278-8306
までお願いします！
こちらも2月5日（月）より発売。
もちろん八芳園でのコンプレックス試飲会にお出しします！